Prodotti

LA PASTICCERIA SICILIANA ALLE MANDORLE E I GOLOSISSIMI “MORETTI - Peluso1964

Le nostre Paste di Mandorle Siciliane sono prodotte secondo l'antica tradizione siciliana, famose per la loro morbidezza e il gusto inconfondibile....

Cannolo siciliano con ricotta - Basile Maria Venera

Croccante cialda senza glutine guarnita di cioccolato e ripiena di ricotta ovina. Prodotto già pronto surgelato da servire dopo pochi minuti di...

Cassatina di ricotta - Basile Maria Venera

Delicato marzapane con ricotta pasticcera guarnita con ciliegie candite. Prodotto già pronto surgelato da servire dopo pochi minuti di scongelamento.

Croissant con crema di nocciola - Basile Maria Venera

Classico croissant senza glutine con ripieno di crema alla nocciola, ideale per la prima colazione. Imbustato singolarmente, pronto forno.

Formaggi Provola fresca di Basicò
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Provola fresca di Basicò - Az. Agr. Cappello

Tipico formaggio a pasta filata interamente artigianale. Realizzato mediante coagulazione presamica utilizzando caglio di capretto. La pezzatura...

Formaggi Provola stagionata di Basicò
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Provola stagionata di Basicò - Az. Agr. Cappello

Formaggio lavorato allo stesso modo della provola fresca, fatta eccezione per la sua variante con il limone, il quale viene posto nel cuore della...

Formaggi Ricotta I forno e al forno da grattugiare
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Ricotta I forno e al forno da grattugiare - Az. Agr. Cappello

Realizzata a partire dalla ricotta fresca previa aggiunta di sale su entrambi i lati, viene trasferita su un piatto di terracotta ed infornata ad...

Formaggi Ricotta infornata
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Ricotta infornata - Cons. Provola dei Nebrodi D.O.P.

Preparazione casearia magra, fresca, ottenuta dal siero residuo della caseificazione di formaggio da latte di vacca, pecora, capra o misto, con...

Busiata di semola di grano duro siciliano al pistacchio - La sfoglia D'oro di Buffa Giuseppe

Pasta di semola di grano duro siciliano al pistacchio, molito a pietra naturale. Trafilata al bronzo, a lenta essiccazione.

Busiata di semola di grano duro siciliano al nero di seppia - La sfoglia D'oro di Buffa Giuseppe

Pasta di semola di grano duro siciliano al nero di seppia, molito a pietra naturale. Trafilata al bronzo, a lenta essiccazione.

Formaggi Ricotta salata
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Ricotta salata - Cons. Provola dei Nebrodi D.O.P.

La ricotta secca, o ricotta salata, o ricotta stagionata, in siciliano è una varietà di ricotta prodotta e apprezzata in particolare nell'Italia...

Chardonnay - Calderone Francesco

Vino dal colore giallo paglierino e dal profumo ampio e complesso con sentori di mango, fiori di zagara, pesca e albicocca secca disidratata. ...

Catarratto - Calderone Francesco

Vino dal colore giallo dorato tenue e dal profumo ampio e complesso con sentori di agrumati, pera e fieno bagnato.Sapore fresco (fruttato, intenso,...

Sauvignon Blanc - Calderone Francesco

Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati e dal profumo ampio e complesso con sentori di pompelmo, spezie bianche e curry. Dal...

Millemetri cabernet sauvignon - Calderone Francesco

Dal colore rosso rubino carico con riflessi porpora e dal profumo ampio e complesso con netti sentori di frutta rossa matura, liquirizia, note...

Millemetri Merlot - Calderone Francesco

Dal colore rubino con buoni sentori di amarena sotto spirito, mirtillo, spezie orientali, liquirizia, chiodi di garofano e prugna matura, a tratti...

Nero d'Avola - Calderone Francesco

Dal colore rosso rubino con riflessi porpora con aroma complesso con note di prugna, frutti rossi e spezie, con predominanza di liquirizia. Vino di...

Merlot - Calderone Francesco

Vino dal rosso rubino carico con aroma complesso, intenso, con sentori di frutti rossi come mirtilli, more e fragole. Gusto vellutato, fruttato e...

Syrah - Calderone Francesco

Dal colore rosso rubino carico con aroma complesso, intenso, con sentori di frutti rossi come more, mirtilli e fragole. Dal sapore vellutato,...

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