Olive da mensa
BASIRICO' PIETRO
Olive da mensa
Le olive da mensa Basiricò sono varietà Nocelara dalla polpa soda e carnosa. La produzione avviene con il cosiddetto processo della salamoia, ovvero le olive, opportunamente lavate, vengono immerse in salamoia (soluzione acquosa salina) dove maturano lentamente e naturalmente prima di raggiungere le vostre. tavole.
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