PANETTONI ARTIGIANALI SICILIANI
Peluso1964
PANETTONI ARTIGIANALI SICILIANI
Il nostro panettone artigianale è un inimitabile capolavoro dell'arte pasticcera. Il risultato di regole semplici ma essenziali, in primis la meticolosa scelta degli ingredienti. Tra questi il ​​pregiatissimo Cioccolato di Modica IGP, sposato ai profumatissimi agrumi siciliani, pistacchio siciliano, uva australiana, cedro diamante, pregiato Moscato Sicilia DOC e tanti altri aromi. A tutto questo si unisce la lenta lievitazione naturale di 36 ore, ottenuta con il re dei lieviti: il lievito madre. Si tratta di un processo che da sempre si rinnova mantenendosi uguale e di pari passo, perizia, attenzione e, soprattutto, assenza di conservanti, garantiscono al prodotto una conservabilità e caratteristiche organolettiche sorprendentemente lunghe ed elevate. La qualità , la sicurezza e gli aspetti nutrizionali di tutti i nostri prodotti sono valori che ci spingono ogni giorno, portando avanti la tradizione in evoluzione, a raggiungere e mantenere nel tempo la nostra sfida: l'eccellenza del prodotto
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