Suino nero
Salumi Caputo srl
Suino nero
Salumi di altissima qualità prodotti solo con i tagli più pregiati di carne di suino nero dei Nebrodi, razza autoctona siciliana patrimonio di biodiversità unico al mondo. Eccellenze locali dal gusto inimitabile conferito dall’allevamento dei suini allo stato brado o semibrado, dalle caratteristiche dell’habitat boschivo nel quale si muovono e dall’alimentazione a base di castagne e ghiande.
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Suino nero - Salumi Caputo srl
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