Olio
Azienda Agricola Greco
Olio
La bassa acidità, il sapore inconfondibile, rendono l'olio dell'azienda agricola Greco ideale per rendere nobile ogni piatto. La qualità del nostro olio extravergine di oliva a Centuripe parte dalla coltivazione e più precisamente dalla potatura degli ulivi, affidata solo a mani esperte per garantire una distribuzione ottimale dei frutti sulla chioma e una maggiore ventilazione e illuminazione della pianta, prerequisiti imprescindibili per la perfetta maturazione delle olive. Per mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche del nostro olio, effettuiamo la spremitura a freddo in un frantoio certificato (IGP e Biologico) in un ciclo continuo a due fasi.
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